• Tel.: 93 160 00 79

Qui Som

Alimentium

Som l’única plataforma global tecnològica de coneixement científic sobre la composició nutricional d’aliments.

Major control i millor gestió, en menys temps.

La idea

La idea sorgeix inicialment per cobrir una necessitat concreta dels establiments de restauració davant l’entrada en vigor de la Llei 1169/2011 que estableix que totes les empreses operadores de col·lectivitats hauran d’informar dels al·lèrgens que continguin els seus plats així com els seus valors nutricionals.

L'eina

Creem una eina que no tan sols permet complir la llei sinó que aporta moltes funcionalitats addicionals com l’assistent de càlcul de costos, l’assistent automàtic d’APPCC, creació automàtica de cartes digitals, creació de fitxes tècniques de cuina, etiquetes d’ingredients, plats etc …

Objectiu

El nostre principal objectiu és proporcionar eines que donin valor als negocis d’hostaleria i amb elles millorin les pràctiques professionals i la informació que es brinda al consumidor, pujant el nivell general del sector i que la SALUT, NUTRICIÓ I SEGURETAT ALIMENTÀRIA, siguin assolibles per a qualsevol.

Valors

A ALIMENTIUM tenim la premissa que estem tractant temes que afecten la SALUT de les persones, de manera que el nostre compromís és donar informació rigorosa i veraç, sempre contrastada pels millors professionals de cada àmbit, ja sigui temes de nutrició, temes de salut com al·lèrgies o intoleràncies o de seguretat alimentària.

0
Usuaris
0
Receptes
0
Ingredients

Una eina intuïtiva que permet a l’usuari amb molt poc esforç i dedicació complir la llei, controlar els costos i obtenir molta informació de valor.