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(Es) Llega la Dieta Lógica de primavera

AUTHOR

Laura I. Arranz

Doctora en alimentación y nutrición, profesora asociada en el Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona. Consultora en nutrición y legislación alimentaria para empresas y restaurantes. Orientada a educación alimentaria para niños, familias, y personas con dolor crónico. Autora de varios libros, fundadora del proyecto Gana Nutrición y creadora de la Dieta Lógica.

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