• Tel.: 93 160 00 79

Qué ofrecemos

Mejor gestión

Alimentium es la solución ideal e integrada en la que podrás introducir todos tus platos y menús para gestionar perfectamente los costes, mermas y escandallos.

Menos tiempo

Con nuestra herramienta ahorrarás tiempo gracias a su fácil funcionamiento y a la alta apuesta tecnológica con herramientas como la varita mágica o el control de alérgenos.

Control Nutricional

Alimentium te aporta información nutricional detallada de todos tus platos de una manera muy sencilla y automatizada que podrás aprovechar para múltiples usos.

1

Gestor de alérgenos

Detecta los alérgenos de declaración obligatoria de la oferta gastronómica mediante un sistema de conocimiento creado por médicos y nutricionistas especialistas

2

Contaminación cruzada

Da rigor y seguridad a los consumidores y detecta la contaminación cruzada mediante un didáctico cuestionario

3

Control APPCC

Se ofrece un sistema de ayuda para el autocontrol de puntos críticos mediante sistemas de aviso, registro y creación de los planes de control

4

Gestión de platos

Creador de fichas técnicas de los platos para control de cocina: método de preparación, propuesta de presentación, ingredientes, etc

5

Control y gestión de costes

Escandallo de platos para la correcta toma de decisiones para el negocio: PVP de platos o menús, costes, mermas, etc

6

Carta Digital

Creación de una carta digital que ayuda a comunicar mejor la oferta gastronómica. Adaptable, multi-idioma, con posibilidad de elegir la información a mostrar, etc

7

Varita mágica

Sistema inteligente para la creación de las fichas de platos. Sube la carta con una simple foto y el sistema creará los platos y sugerirá sus ingredientes así como los alérgenos a declarar

8

Distribuidores

Acceso a la información de los productos que se adquieren de los proveedores y con un solo clic se añaden a la información nutricional y escandallo de los platos

  • Gestor nutricional automático para conocer y dar a conocer las calorías de los platos y su información nutricional
  • Creador de etiquetas para productos elaborados con parámetros obligatorios
  • Posibilidad de conexión y colaboración con APP’s de salud existentes
  • Comunicación de  toda la información a tus clientes: creación de tablas de alérgenos, nutrición etc. en diferentes formatos (online, QR, PDF etc.) y en multi-idioma
  • Zona de descarga de archivos: iconos de alérgenos, carteles, documentación, etc
  • Catálogo de productos y servicios del sector
  • Recetario totalmente funcional: importación de platos a tu oferta, ideas para añadir a la oferta gastronómica, filtros por alérgenos, platos por coste, etc
  • Posibilidades de integración con TPV’s u otras aplicaciones en el punto de venta
  • Diferentes diseños de impresión de carta