Normativa

Guía práctica de normativa de etiquetado alimentario en la Unión Europea

Descubre las obligaciones esenciales del etiquetado alimentario europeo y revisa si tus etiquetas, datos nutricionales, alérgenos y declaraciones ambientales cumplen la normativa.

PDF - 10 páginas

15 minutos

Qué vas a encontrar

Las menciones obligatorias que deben aparecer en una etiqueta alimentaria.
Los siete elementos exigidos en la información nutricional.
Los 14 alérgenos de declaración obligatoria y cómo deben destacarse.
Una introducción a Nutri-Score y a otros sistemas europeos de etiquetado frontal.
Recomendaciones para preparar el catálogo ante un futuro sistema front-of-pack armonizado.
Ejemplos de declaraciones medioambientales permitidas y expresiones que pueden considerarse greenwashing.
Los cinco errores de etiquetado más habituales y sus posibles consecuencias.
Un checklist de 16 puntos para evaluar el cumplimiento normativo del catálogo.
Recomendaciones para centralizar, actualizar y validar la información de producto.

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